Музей винограда и виноделия был открыт благодаря винному заводу Фанагория. Музей располагается на цокольном этаже в кафе Гермонасса.
Не трудно догадаться, что вся экспозиция музея посвящена истории виноделия Таманского полуострова начиная с античной Греции, и до настоящего времени. Здесь вы увидите глиняные горшки и посуду для выжимки и брожения виноградного сока, различные инструменты, предназначенные для виноделия.
Вам расскажут о нюансах приготовления вин в античные годы и в современном мире. Покажут какие технологии применяются для виноделия сегодня. Кроме того, в экскурсию входит дегустация вин лучших винодельческих заводов Тамани, в том числе и «Фанагории», по праву имеющей статус самого лучшего винного завода России.
Вас научат, как подобрать вино к той или иной закуске или к мясу, как правильно дегустировать и выбирать вино. После чего вы сможет приобрести понравившееся вино в фирменном магазине при музее.